Издръжливост и твърдост: Гранитът е известен със своята твърдост и издръжливост, благодарение на взаимосвързаната кристална структура, образувана по време на бавното охлаждане на магмата. Това го прави устойчив на надраскване и износване, идеален за повърхности, които издържат на редовна употреба.
Текстура и размер на зърното: Фанеритната текстура на гранита, характеризираща се със зърна, видими с невъоръжено око, е отличителен белег на неговото бавно образуване на кристали. Размерът и разположението на тези зърна могат да варират, придавайки на всяко гранитогрес уникален вид.
Цветови вариации: Цветът на гранита може да варира от розово до сиво, в зависимост от неговия минерален състав. Кварцът обикновено придава сив или бял цвят, докато фелдшпатът добавя розови, оранжеви или сини нюанси. Наличието на други минерали като слюда може да въведе черни или зелени нюанси.
Плътност и порьозност: Гранитът обикновено има плътност между 2,65 и 2,75 g/cm³. Той е сравнително по-малко порест в сравнение с други камъни, което допринася за неговата здравина и устойчивост на атмосферни влияния.
Химическа устойчивост: Гранитът обикновено е устойчив на киселини и основи, което го прави подходящ за различни инсталации, където е възможно химическо излагане.
Термична стабилност: Високата му точка на топене и способността да издържа на температурни промени правят гранита отличен материал за приложения при високи температури.
Радиация: Естественият гранит съдържа следи от радиоактивни елементи като уран, които могат да отделят газ радон, макар и обикновено на много ниски, безопасни нива.